- Το σιρόπι χουρμά είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παράγεται με βράσιμο ή ψυχρή έκθλιψη χουρμάδων. Χωρίς λευκή ζάχαρη, χωρίς χημικά, μόνο συμπυκνωμένη γλυκιά σάρκα του φρούτου.
- Μπορείτε να το βρείτε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ή να το ετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι.
Γιατί είναι καλύτερο από τη συνηθισμένη ζάχαρη;
- Το σιρόπι χουρμά δεν περιέχει μόνο γλυκόζη, αλλά και φυτικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά που στηρίζουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
Υπάρχουν ιδιαιτερότητες;
- Ναι, δεν πρέπει να το θεωρούμε «εντελώς διαιτητικό προϊόν». Περιέχει επίσης θερμίδες, επομένως η μέτρια κατανάλωση είναι σημαντική. Ωστόσο, είναι σίγουρα μια καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν να τρέφονται συνειδητά χωρίς να στερούνται την απόλαυση.
- Αντικαθιστώντας τη συνηθισμένη ζάχαρη με σιρόπι χουρμά, δεν κάνετε μόνο τη διατροφή σας πιο υγιεινή, αλλά μαθαίνετε να επιλέγετε την ποιότητα αντί της συνήθειας. Και αυτό είναι το πραγματικό βήμα προς την αλλαγή.